Maridaje cultural en Calahorra

Disfruta con nosotros de un maridaje singular. Singular en todos los sentidos.En primer lugar por la bodega y sus vinos. En Castillo de Maetierra se elaboran unos vinos de altísima calidad y que pese a encontrarse en una localidad riojana, no tienen nada que ver con los de la D.O.C.: moscatel como materia prima, aromas y sabores sorprendentes, y una comercialización original son algunos de los puntos fuertes que conoceremos de p...rimera mano.
Y en segundo lugar por los lugares a visitar después de la propia bodega: el museo de la romanización, el museo de la verdura y un albergue de peregrinos…El resultado, una fusión de culturas, del paso del tiempo con los vinos y productos de la tierra.
El precio, 6 € persona para todos aquellos seguidores de la página de Tu Origen Riojano que asistan. Las cámaras de TVR no se lo perderán.

Tu Origen Riojano: http://www.facebook.com/pages/Logrono-Spain/Tu-Origen-Riojano/158942900798617
Confirmaciones a través de un mensaje en Facebook, el email info@paseosdivinos.com o el teléfono 945331502.
Os esperamos!!.

Día:Viernes, 19 de noviembre ·
Hora: 16:30 - 20:00
Lugar:Bodegas Castillo de Maetierra

Fuente: Eventos De Cata Enoturismo en Facebook

Festival del Xató y la Cocina de Invierno de Vilanova i la Geltrú

"La cocina es, probablemente, una de las señales de identidad qué mejor definen la personalidad y la manera colectiva de ser y de obrar de un pueblo.

Como ciudad tradicionalmente arraigada al trabajo del mar y de la tierra, Vilanova i la Geltrú disfruta de una gastronomía basada en la calidad de los productos que diariamente llegan a los mercados."Os invitamos a disfrutar de este festival que dará el excepto salida de la temporada gastronómica de invierno.Un acontecimiento con una amplia oferta relacionada con losproductos del Garraf:

-Mercado del Xató y de productos del mar y de la Tierra
-Talleres de cocina y sesiones de cata de vinos
-XV Concurso Nacional del Xató
-Subasta de pescadopez en la antigua
-Espacio de cata de cocina de Vilanova
-Espacio de cata de vinos
-Xatonada de Vilanova y ala Geltrú

Programa 2010 PDF

http://www.gastronomiavilanova.cat/

Domingo 21 de Noviembre de 2010
DE 10 a 15 Hs, en la Plaça de la Mediterranía
Vilanova i la Geltrú

Evento Vino Valencia noviembre 2010

Vino Valencia, la Bodega Vera de Estenas, el restaurante Brassa Blanca y Va-Vive Catering os esperan el 17 de Noviembre!
El vino vuelve a ser protagonista en el próximo evento de Vino Valencia, que tendrá lugar el miércoles 17 de Noviembre, en Brassa Blanca (Av. Cataluña 29, Valencia), el restaurante donde “el placer de comer, se convierte en Pecado”.
Vino Valencia, esta vez, será patrocinado por parte de una única bodega, Vera de Estenas (www.veradeestenas.es), que ofrecerá 3 de sus mejores vinos y, la creatividad y profesionalidad de Taco, chef de Va-Vive Catering (www.vavive.es), os permitirán degustar 3 maravillosas tapas de maridaje.
El evento empieza a las 19:30 h, y continuará hasta las 21:30 h; podrás participar en esta cosmopolita red social y profesional por tan solo 10 € por persona!
¡Será un placer saludarte el miércoles 17 de Noviembre en el Restaurante Brassa Blanca a partir de las 19:30 h para la noche de vino con Vino Valencia!
Para hacer tu reserva, por favor hagas click aquí:
http://es.vino-valencia.com/eventos/la-cerveza-artesana-sera-la-protagonista-en-el-evento-de-vino-valencia-del-mes-de-octubre-es/

Jueves 25 de Noviembre, decimosexta cena de grupo ELMIERCOLESTOCA

Formalización de la reserva hasta el 22 de NOVIEMBRE de 2010: Mediante transferencia a la cuenta de la cena en Caixa Popular en la cuenta 3159 0018 14 2155226612 .

Confirmación de la reserva: Escribe a karoleta@elmiercolestoca.com o a quesoy@elmiercolestoca.com y te contestaremos si hemos recibido correctamente el ingreso.
Recuerda que el precio es de 30€ por plaza (menú, vinos que maridan el menú, pan, agua y chupito incluidos)
Además, en esta ocasión, volvemos a tener regalos y muy gratas sorpresas para los asistentes.
Ya tenemos nuestro menú para la decimosexta cena de grupo Elmiercolestoca. Será el jueves 25 de noviembre de 2010 en el

Restaurante Asador Rioja
c/ Burriana nº 38 de Valencia.
con maridaje de Anecoop Bodegas.

Menú:
Entrantes (al centro para cada 4 personas):
Surtido de embutidos de ciervo y jabalí
Carpaccio de ciervo en vinagreta de frutas del bosque.
Ensalada de canónigos y acelga roja con trompeta de los muertos caramelizada.
Revuelto de chantarella cibarius con bacon y cebolleta.
De segundo plato (al centro para cada 4 personas):
Asado de ciervo en salsa de arándano negro
Civet de jabalí en jugo de boletus edulis con puré de patatas y castañas
Postre (individual):
Bizcocho templado de chocolate con crema de vainilla y boletus pinicola
Pan y Bebidas:
Pan, agua Solán de Cabras y vino de Bodegas Anecoop maridando el menú.Para rematar la cena. Chupito (amabilidad de Restaurante Asador Rioja)de orujo blanco, de hierbas, moscatel o de ginebra Bothnia Bay (amabilidad de la bodega de destilados Shaman Spirits)
Información sobre plazas y disponibilidad:
Escribe a karoleta@elmiercolestoca.com o a quesoy@elmiercolestoca.com y te contestaremos si hemos recibido correctamente el ingreso.
Recuerda que el precio es de 30€ por plaza (menú, vinos y espirituosos que maridan el menú, pan y agua incluidos).

Te esperamos para disfrutarla

http://eljuevestoca.blogspot.com/

Festival de Cine y Vino Ciudad de La Solana 2010

Tras el éxito cosechado en sus ediciones anteriores, el Festival de Cine Europeo "Vinos de Castilla-La Mancha" de La Solana comienza una nueva andadura, aunque, como siempre, mantiene su objetivo de promocionar los vinos de Castilla La-Mancha vinculándolos con el cine.
La Solana contará con un renovado Festival de Cine. Bajo una nueva denominación, Festival de cine y Vino "Ciudad de La Solana" 2010, el séptimo arte seguirá unido a la ciudad aunque con una visión diferente. Organizado por el Ayuntamiento en colaboración con la D.O. La Mancha, la ciudad volverá a estirar alfombra roja y dará paso a cinco días intensos de proyecciones, catas de vino, exposiciones y numerosas actividades.
El Festival contará con las proyecciones de cortos, películas, catas de vino, presentación de vinos jóvenes, exposición de enopintura, además de la tradicional tapa de cine con la colaboración de los hosteleros locales.
Desde hoy mismo las bases para el Concurso de Cortometrajes ya están colgadas en la web del festival así como las del concurso del "corto más corto". El plazo de inscripción expira el 15 de noviembre, siendo los premios para esta edición los siguientes:
- Premio Airén al mejor cortometraje (premio del jurado)- 6.000 € y su peso en vino
- Premio Cencibel al mejor cortometraje (premio del público)- 3.000 €
- Premio Racimo de Oro a la mejor interpretación (Premio jurado)- 2.000 €
- Premio Carpón de Oro al "corto más corto"- 1.000 €

Fechas
De 14/12/2010 a 18/12/2010

Organizador
Patronato Municipal del Festival de Cine y Vino “Ciudad de La Solana”

Fuente: http://www.turismocastillalamancha.com/

Catavins 2010, El programa

La feria Catavins Sabadell de este 2010, que se celebrará entre los próximos 12 y 14 de noviembre en la Fira de Sabadell volverá a contar un amplio programa de actividades que ya se ha hecho público y dispondrá de una amplia y completa oferta de actividades participativas. Los protagonistas son personajes carismáticos como el cocinero Isma Prados, el comunicador Marcel Gorgori, los sumilleres David Seijas, Ferran Centellas, Clara Antúnez, Rosa Vila, Rafel Sabadí, David Martínez o Josep Baeta, así como los enólogos Màrius Fuertes o Àngel Garcia. La lista completa se puede consultar en este enlace.

Fuente:http://www.vinos-blog.com/

Feria de la Degustación y la Cata Gastronómica

La Feria de la Degustación y la Cata Gastronómica 2010 tiene carácter público y se desarrolla en el Nivel 2 Pabellon 3 de la Feria de Valencia. Participan los fabricantes, Denominación De Origen, productores, restauración y tiendas Especializadas.
Cata & Saborea es un nuevo certamen gastronómico dedicado íntegramente a la degustación alimentaria.
Un encuentro que nace para ofrecer a los profesionales del sector un foro donde mostrar sus productos y a los visitantes un lugar donde probar, degustar y comprar.Cata & Saborea en su primera edición coincidirá con URBE y Fiesta & Boda, dos de los certámenes de Feria Valencia con mayor asistencia de público

Direccion: Avenida de las Ferias, s/n - Benimamet

Telefono: 963861100

Pagina Web: http://www.feriavalencia.com/

Fuente:http://www.vivirvalencia.com/

VI Salón de Vinos y Aguardientes de Galicia

El salón de los vinos y los aguardientes de Galicia se encuentra en su VI edición se celebrara en la Coruña entre el 15 y el 20 de noviembre de este año. En la misma se realizar numerosas actividades en torno al vino, entre las que se encuentran las catas de vino gratuitas, a las cuales puedes inscribirte ingresando en:

http://www.losvinosdelcamino.com/2010/11/09/aberto-prazo-de-inscripcion-para-os-cursos-gratuitos-de-cata/

La calle de Baco: La muestra de nuestros mejores vinos

Evento que reunirá a representantes de la mejor enología de España en el palacio Escoriaza-Esquibel.El objetivo es crear un punto de encuentro entre las mejores bodegas y los consumidores, de manera especial dirigido a los profesionales de la hostelería y restauración de Euskadi.Esta iniciativa reunirá a 50 bodegas que presentarán una oferta total de 200 vinos, procedentes de 18 denominaciones de origen. En esta ocasión, Rioja Alavesa como anfitrión del acto contará con una presencia destacada

Horario:
Lunes 15 de noviembre: de 17:30h. a 22:00h.
Martes 16 de noviembre: de 11:00h. a 14:00h. y de 17:30h. a 22:00h.
Entrada:
Entrada para el público general: 15 euros. Dará acceso a catar los mejores caldos procedentes de 18 denominaciones de origen.
Subasta solidaria:
Subasta en beneficio de la Fundación Vicente Abreu el martes a las 20:00h.
Lugar: Palacio de Escoriaza-Esquibel

Fuente:http://www.vitoria-gasteiz.org/