Decimotercera cena de grupo Elmiercolestoca

Ya tenemos nuestro menú para la cena de grupo del 24 de Junio de 2010. Será en el restaurante La Salita (c/ Séneca nº 12) y tendremos a la bodega Inurrieta para maridarnos el siguiente menú:
Coca de aceite con anchoas caseras y escalibada
Chips de sardinas con gazpacho burbuja
Ensalada de sandia con helado de queso de cabra y costilla crujiente
Mac foie con patatas de luxe
Gin tonic granizado
Bacalao ahumado en frío con costra de especias, arroz de pimientos asados y brandada liquida
Magret de pato con polenta de hierbas y salsa de cítricos
Postres:Ruibarbo con mousse de fruta d la pasión, mojito y caviar de menta¨carajillo¨ de PX
Couland de chocolate con corazón de frutos rojos y helado de vainilla
También volverá a acudir a nuestra mesa la ginebra Bothnia Bay, amabilidad de la bodega de destilados Shaman Spirits, para rematar la cena.
Información sobre plazas y disponibilidad: karoleta@elmiercolestoca.com y quesoy@elmiercolestoca.com
Formalización de la reserva hasta el 23 de junio de 2010: Caixa Popular en la cuenta 3159 0018 14 2155226612.
Confirmación de la reserva: Escribe a karoleta@elmiercolestoca.com y te contestaremos si hemos recibido correctamente el ingreso.
Recuerda que el precio es de 45€ por plaza (menú, vinos que maridan el menú, pan y agua incluidos).
¿Te la vas a perder?

El jueves, 24 de junio de 2010
de 21:00 a 23:30
En el Restaurante La Salita
c/ Séneca nº12,Valencia.


Fuente: Elmiercolestoca en Facebook